Fontana Forni -Mangiafuoco fatüzelésű kemence

Fontana Forni egyik legnépszerűb  kemecéje, ez a  fatüzelésű Fontana Forni Mangiafuoco kemence rozsdamentes vázzal

Ez, a kültéri fatüzelésű kemence, arra lett tervezve, hogy tökéletes, sülteket és akár nápolyi stílusú pizzát süssön benne. A hagyományos fatüzelésű kemencék a középkortól léteznek ezért az olasz gyártmányú FONTANA kemencék is elsősorban fával működnek és kényelmes használatot biztosítanak. A kemence a begyújtást követő 20-25 perc múlva eléri a kb. 400 fokos hőmérsékletet. Ezt követően a beépített hőmérő segítségével követheti annak hőmérsékletét és a kemenceajtó nyitásával / zárásával szabályozhatja azt. A kemence belső terében kialakuló huzat a gondos tervezésnek köszönhetően körbekontírozza a behelyezett ételeket, az égéskor felszálló füst nem szennyezi azokat. A kemencetér tüzét a szükségletnek megfelelően az ételek készítése közben is folyamatosan fával táplálhatja így a biztosítva a kivánt hőmérsékletet.

Jellemzők:

• Fa tüzelésű kültéri kemence
• Kemencetér:60x80x34 cm rozsdamentes acél
• Külső méretei: Mélység 85,5 cm, Szélesség 98cm, Magasság 196 cm
• Külső burkolat galvanizált festett acél, amely jól ellenáll az időjárás körülményeinek 
• Kőzetgyapot szigetelés a maximális hőtartás érdekében
• Kiváló minőségű tűzálló samott aljzat
• Analóg hőmérő
• Parázseltartó
• Gurítható kerekek
• Rozsdamenets váz
• Fa tartó polc
• Piszkavas
• Rozsdamentes acél, huzatszabályozós kémény
• Ideális: kb. 4 pizza vagy kb. 5 kg kenyér számára
• Súly: 156 kg